




Un prix par personne fixé à l'œil, des courses avancées avant l'acompte, un solde jamais payé ?
Avec ce kit, chaque plat a son coût de revient, chaque devis son juste prix et chaque événement sa marge.
Ce que contient le kit :
✅ Fiches techniques : coût de revient de chaque plat par portion
✅ Événements : devis par personne, acompte, encaissé, reste à payer
✅ Menus : coût nourriture prévu et coût réel
✅ Planning des prochains événements
✅ Achats, sorties et stock des ingrédients, alertes de stock bas
✅ Personnel extra, location de matériel, frais par événement
✅ Caisse jour par jour et tableau de bord : chiffre d'affaires, marge, bénéfice
✅ 22 modèles Word : devis, contrat de prestation, bon de commande, fiche événement, menus types, facture, reçu, check-lists
Exemplaires prêts à l'emploi inclus :
✅ Le classeur unique de 15 feuilles reliées en EXEMPLE (un traiteur rempli sur 3 mois) et VIERGE
✅ 8 Word déjà remplis : devis de mariage, contrat de funérailles, bon de commande, fiche événement, menu, facture, reçu, paiement des extras
Pour qui :
✅ Traiteurs : mariages, baptêmes, funérailles
✅ Restaurants qui servent des événements
✅ Prestataires de séminaires et cuisinières indépendantes
Format : 4 fichiers : un ZIP de 33 fichiers (classeur EXEMPLE et VIERGE, 30 Word, guide), le guide PDF de 22 pages et les 2 versions du classeur, téléchargement immédiat.
Questions fréquentes :
✅ Faut-il savoir utiliser Excel ? Non : vous remplissez les cases jaunes, le reste se calcule.
✅ Ça marche sur téléphone ? Oui, avec Excel, WPS Office gratuit ou Google Sheets.
✅ Puis-je mettre mon nom ? Oui, en haut de chaque feuille et de chaque Word.