Vous vendez beaucoup de snacks, mais à la fin du mois il ne reste presque rien ?

Ce guide vous donne la méthode complète pour lancer et faire tourner votre business de snacks (kiosque, écoles, bureaux, événements), avec des recettes pesées pour la vente et un Excel qui calcule vos coûts, vos prix et votre rentabilité.

Ce que contient le guide :

✅ Le marché des snacks : moments de vente, clients, trois sources de revenus

✅ Démarrer : statut, matériel poste par poste, trois budgets de départ, bien acheter, équipe

✅ Choisir le bon emplacement : comptage des passants, grille de comparaison sur 40

✅ 10 fiches recettes avec grammages pour la vente et coût de revient : beignets, pastels, fataya, alloco, chawarma, nems, samoussas, jus de bissap, de gingembre et de bouye

✅ Le coût de revient, le prix, les lots qui font monter le panier, une journée type chiffrée

✅ Le planning de production de la journée, les rendements, la liste de courses de la semaine

✅ Hygiène, gestion de l'huile de friture, conservation, planning de nettoyage

✅ Vendre aux écoles, aux bureaux et pour les événements : quantités par invité, devis, acompte

✅ WhatsApp Business, fidélité, messages prêts à envoyer, tableau de bord et plan de démarrage en 30 jours

Exemplaires prêts à l'emploi inclus :

✅ 4 modèles Word remplis avec l'exemple d'un kiosque de Dakar : 10 fiches recettes, tableau des prix, plan de démarrage en 30 jours, devis d'événement

✅ Les mêmes 4 modèles Word en version vierge

✅ Le classeur Excel de 10 feuilles reliées en 2 versions : EXEMPLE (3 mois d'activité) et VIERGE : ingrédients, fiches coût, prix et marges, ventes du jour, commandes, charges, démarrage, tableau de bord et rentabilité

Pour qui :

✅ Celles et ceux qui veulent lancer leur snack ou leur kiosque

✅ Les vendeuses de beignets, pastels ou chawarmas qui veulent gagner plus sur chaque pièce

✅ Les porteurs de projet qui visent les écoles, les bureaux et les plateaux de fêtes

Format : 4 fichiers, un guide PDF de 37 pages (11 chapitres), un dossier ZIP de 11 fichiers (guide PDF + 8 Word + 2 Excel) et le classeur Excel en version EXEMPLE et VIERGE, téléchargement immédiat.

Questions fréquentes :

✅ Je débute, c'est pour moi ? Oui, le guide part de zéro avec un plan de démarrage sur 30 jours.

✅ Ça marche sur téléphone ? Oui, avec WPS Office ou Google Docs et Sheets.

✅ Quand est-ce que je le reçois ? Tout de suite après votre paiement Mobile Money.