Vous cuisinez bien, mais vous ne savez pas combien vous gagnez sur chaque plat ?

Ce guide vous donne la méthode complète pour lancer et faire tourner votre business de repas à emporter, de plats préparés et surgelés et d'abonnements pour les bureaux, avec des recettes pesées et un Excel qui calcule tout.

Ce que contient le guide :

✅ Le marché des repas à emporter : clients, moments de vente, comptoir, livraison, abonnements, surgelés

✅ Démarrer : statut, cuisine, matériel, trois budgets de départ, équipe

✅ Une carte courte qui tourne selon les jours, des portions calibrées

✅ 12 fiches recettes africaines avec grammages pour 30 portions et coût de revient : riz gras, attiéké poisson braisé, sauce arachide, sauce graine, alloco poulet, sauce gombo, haricot alloco, spaghetti, poulet yassa, sauce graine surgelée, jus de bissap et de gingembre

✅ Le coût de revient, le prix juste, le seuil de rentabilité

✅ Barquettes, étiquettes, hygiène, conservation et chaîne du froid, plats surgelés

✅ Les abonnements de repas pour les entreprises : offre, prix, prospection, contrat, livraison

✅ Les commandes WhatsApp Business et la livraison par zones

✅ Piloter avec le tableau de bord, plan de démarrage en 30 jours

Exemplaires prêts à l'emploi inclus :

✅ 4 modèles Word remplis avec l'exemple d'une cuisine d'Abidjan : menu de la semaine, bon de commande, contrat d'abonnement entreprise, 12 fiches recettes

✅ Les mêmes 4 modèles Word en version vierge

✅ Le classeur Excel de 12 feuilles reliées en 2 versions : EXEMPLE (3 mois d'activité) et VIERGE : ingrédients, fiches coût, prix et marges, ventes du jour, commandes, abonnements, facturation, charges, démarrage, tableau de bord

Pour qui :

✅ Les cuisinières et cuisiniers qui veulent vivre de leurs plats

✅ Celles et ceux qui vendent déjà et veulent gagner plus sur chaque plat

✅ Les porteurs de projet qui visent les bureaux, les abonnements et les plats surgelés

Format : 4 fichiers, un guide PDF de 42 pages (11 chapitres), un dossier ZIP de 11 fichiers (guide PDF + 8 Word + 2 Excel) et le classeur Excel en version EXEMPLE et VIERGE, téléchargement immédiat.

Questions fréquentes :

✅ Je débute, c'est pour moi ? Oui, le guide part de zéro avec un plan de démarrage sur 30 jours.

✅ Ça marche sur téléphone ? Oui, avec WPS Office ou Google Docs et Sheets.

✅ Quand est-ce que je le reçois ? Tout de suite après votre paiement Mobile Money.